إجابات على الأسئلة

الخضروات المطبوخة بالكفير وصفات جديدة


القرع ، الحلمة ، الفطر ، الشبت عادة ما تكون مومياء من الأطفال. ولكن إليك النسخة الجديدة التي لا تحتوي على مكامن الخلل أو الكفير أو العطاء. سوف الاطفال يحبون ذلك.

Hozzбvalуk
2 زبدة عشاري
1 حفنة من البصل
اثنين من فصوص الثوم
الهليون المتوسط

الفلفل الطازج المطحون
نصف ملعقة صغيرة من العسل
2 ديسي الكفير
حفنة كبيرة من الشبت الطازج


قمت بإذابة الزبدة على لهب صغير ، وتنظيف البصل ، وغسله ، وختمه ، وقشر الثوم ، وصريفه ، وإضافة كليهما إلى الزبدة. إلى أن تنضج البصل ، أسلط الضوء على الغطاء ، وقطع النواة الناعمة ، وأبشر اللحم على فتحة كبيرة ، ثم أضفه إلى البصل. أضيفي مشوي خفيف وفلفل وغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 10-12 دقيقة في عصير بلدي. عندما يكون الغطاء شبه ناعم ويتشقق قليلاً ، أغلق الغاز الموجود أسفله. إذا كنت لا أريد أن تبقى دافئة ، يمكنني طهي النصف العلوي ثم إضافة الكفير والعسل والشبت الطازج المفروم ، لكني أحب ذلك على أي حال! إذا كنت ترغب في تشويه أعشاب من الفصيلة الخبازية بدلاً من الطباخات ، فإني أخلط السلس كله. يمكنني تقديمها ساخنة أو باردة ، مع الدجاج المشوي الساخن ، الصلصة ، charcuterie ، أو صدور الدجاج.
يمكنك العثور على المزيد من الوصفات هنا.